梧州社区 发表于 2020-11-21 17:45:50

超市利润一般是多少

做为一个在超市当过店长,又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧

首先看到题主说兑一家超市这说明是私人超市,也就是可以说没有后台的。

超市的利润正常情况下综合毛利在20%-30%,我们取中间值25%,按照题主的销售我们来算一下全年的毛利应该为2500*25%*365=228125元

我们再来算一下成本:

房租:10万,

水电:根据销售和房租大致推断,店面的面积应该不大,应该也没有大型的冷藏柜,冷冻柜,推算水电应该在每月500元,1年500*12=6000元。

人员费用:日均营业额2500元,一个人就可以了,题主自己做,家人偶尔帮帮忙应该可以的,人员费用0元。

损耗:超市商品,难免会有过期。破损,偷盗等。一般而言0.3%是一个正常水平,即228125*0.3%=684

其他费用:我们按5000元计算(工商费用,办公费用,设备维修等)

实际利润:228125(毛利)-100000(房租)-6000(水电)-684(损耗)-5000(其他费用)=116441元,

这就是一个大概的情况,实际操作可能利润还会再少一点,10左右还是有的,希望能对题主有所帮助

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:00

这个问题就要看你开多大的规模,超市的利润大部分都是靠量来支撑的,而且量越大厂家给的活动力度也越大;还有就是快消品带来的利润,就像矿泉水啊饮料啊啤酒这些。按我自己家的情况来说,因为店不大只是便利店规模,水是进1卖2,低价酒利润在10%-30%,中高端就不好说了,品牌越大利润越低,茅台啊五粮液这种档次的我们不卖,当然这个是相对于二三线品牌而言。啤酒的话纸箱装的利润在30%左右。油盐酱醋这些的就靠量了,一般赚个块把钱已经很利害了。再剩下的就是零食类和日用类了,进货量大,销售速度就看你店的所在区域了。对了,还有就是香烟了,这个利润比较可观,高挡烟的利润更加,最大的问题就是烟草公司对大客户的进货有要求,畅销烟会优先提供你但也会要求你订购一部分的滞销烟。总之一句话,开超市你只要本钱够,地方能选好,盈利能力是很可观的。按本钱投入,1:1的投入产出是最起码的,这个是按进货投入,不算场地啊装修啊工人工资的

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:11

给的背景条件不多,仅能根据现有条件估算。

每年房租10万元,不知道是什么规模的城市,如果在一线城市还不够繁华区域30平方米店铺的租金,在四五线城市也许可以是100平方米;在这里强调店铺的面积是因为面积大小会决定你的能源消耗、设备折旧、人员数量等,这些都是费用。



根据现有条件估算毛利:

每年收入:2500元/天*365天(假设全年无休)=912500元

毛利:912500元*0.25(平均毛利率25%)=228125元

其他收入:根据店面规模和经营状况,也许会有供应商提供“进场费”、推广费等,这些都可以当作主营外利润,另外还有卖废品(包装纸箱等)收入、其他有偿服务等,这里一律不作计算。

根据现有条件估算费用:

房租:100000元/年

人工:假设请一人帮工,月薪2500元,2500元/月*12个月=30000/年

水电费:假设有一台饮料冷柜,一台1.5匹空调机,水费忽略,800元/月*12个月=9600元/年

税费:没有背景条件,这里不计算,如果有税就把相应税额计算在内

设备折旧:假设固定资产(货架、空调、冷柜、装修)投资100000元,分为5年折旧,100000元/5年=20000元/年

损耗:按照大卖场的标准计算为0.3%,912500元*0.003=2737元/年

其他杂费:维修、宽带、办公等等,5000元/年

估算全年费用总额为:以上各项相加为167337元

估算全年纯利润:228125元(毛利)- 167337元(费用)= 60788元/年

以上提供的仅是计算的思路或者说是计算公式,可根据具体情况详细的准确计算。

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:20

超市的人流量来自地段、品类和品牌,有人流量就有利润。一旦人流量大,顾客的信任度比较高的话,店大就容易欺主。

一是商品采购比较便宜,争取产品差价
比如沃尔玛,全球集中采购,绕开中间商,提高议价能力;

二是制定游戏规则,收取品牌商的费用
比如条码费、进店费、上架费、堆头费、推广费、店庆费;

三是结款周期较长,资金池盈利
每月结一次甚至每季度结一次,手上占有品牌商的商品销售收入,就存银行也能挣很多钱;

四是打造自有品牌盈利
比如家乐福,打造可追溯农产品品牌家优鲜;比如沃尔玛,打造鲜食、快速消费品品牌惠宜;

五是各种增值服务盈利
小型超市还有很多增值服务,比如收快递、充公交卡、推广移动流量套餐等等。

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:24

首先,你得考虑以下几点,

第一,地段问题,在接下来的几年中,这个超市所处的地段,人流量或者交通设施是否会有所提升或者下降。

第二,周围竞争压力,看看周围会不会有一些大型的超市可能入住,这种可能会造成极大的影响,不过如果你是类似便利店一样的超市,可以忽略这一点。

第三,特殊渠道,渠道分为两种,一种是我们平常所说的进货渠道,如果你有办法能搞到比现在进价更便宜的商品,那利润会有一个很大的提升。还有一种就是,销售渠道,会不会有一些人或企业从你这里大量采购。

第四,看你的个人能力,现在超市的模式大都差不多,你能不能脱颖而出,就要看你有没有什么金点子了。

以上四种,只要有一项能突出都会比现在赚钱,但是就现在你这个营业额来说,利润率应该非常之低,很难赚钱。

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:29

个人经营超市也称便利店或夫妻店,一般开在居民区或工业园区周围,方便大家购物。

超市面积一般不要太大,40平米-200平米之间。

经营超市最大的费用是房租。人工费可以根据情况来调整,节假日忙不过来时,可以聘用钟点工。

以上费用多少合适,特别是房租,多少时我们可以租用,我们用倒推法来核算。

超市的毛利率一般在15-25%之间,生鲜水果类的毛利率较高,但是亏耗也大。根据超市位置、周围竞品、消费人群等,如果一个店日销售2000元-4000元就很不错。养家糊口足用了。

另外可以增加增值服务,例如收发快递,增加送水服务等,都可以增加效益。

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:31

这问题没那么复杂,看你个人预期,你一年想赚多少钱,你需要多少钱兑!

2500还要看你卖哪些产品多,如果正常算,你每天毛利在400左右,除去房费和花销,基本不赔不赚!前提是你一个人,不送货!

所以我的建议,

如果是个成熟店铺,没有增长空间,这个店根本不值得你浪费时间,

如果新小区,入住率低,未来有发展潜力,还可以考虑一下,

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:34

那你先要跟供货商也就批发商谈个好价钱,跟他套近乎,说我们一直会向您家够货的,但如果是食品一般是定价的,如果水果,蔬菜,进货。你谈的话,供销商的价格变动的话你要去市场比较的。

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:38

要看在哪里开超市了,农村的利润空间都不大。鸡蛋每斤赚一毛钱,有些利润高的产品,均裹起来,百分之七八吧!

梧州社区 发表于 2020-11-21 17:46:49

开一个小型超市,地段一定要选好,最最重要的就是人流量,比如火车站地铁站公交站附近,或者工业区,生活区,小区门口学校门口等。开超市,以一个20平方的超市为例子,铺面租金加装修加上进货的流动资金,大约需要15万人民币左右,一个超市大约需要两个人工,一般都是两夫妻在一起看店。一个超市每天营业额2000元人民币左右,就需要100人以上的人流量,纯利润在300元左右。月收入大概在一万元左右。如果把超市开到学校门口或者学校里面,那么恭喜你,你要发财了。20平方的超市开到5000人左右的学校,每天你的营业额最少可以达到5000元以上,纯利润在800元以上。月收入可达到24000元左右以上,学生的购买力不是一般二般的强。
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