梧州社区 发表于 2020-11-21 19:27:04

茶叶的利润空间有多大

要说茶叶店的利润,告诉你几个数字,零散户去买,利润加50%以上,如果要的多的小户,像批发的小户,利润也得加到20%到30%,如果大户去购买,利润也得加到10%到15%。

如果你看到这几个数字,可能很感兴趣,有开茶叶店的冲动,但我需要给你泼一头凉水。能够开茶叶店的人一般以下几种人:

第一 有企业背景的人,依托企业客户资源发展茶叶销路。

第二 正在做茶叶销售的人,手里有固定的客户资源,而且能拿到价格很低而且质量很好的茶叶,通过开店帮公司销售以拿到可观的提成。

第三 以前做过茶叶销售,但后来辞职干个体的人,通过开茶叶店为生,这种人有进货渠道,价格也很低。而且也有自己的客户群。

第四 亲戚朋友或同学有干这行的人,有成功人士带,自然轻车熟路,经验货源现成的。

如果你不具备以上条件,我建议别冲动。

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:27:27

本人因为爱好茶,与一个有闲的同学一起,管理经营了几十亩茶园,生产卷曲型和针型样式绿茶。以几年的实际操作经验来看,在浙江以本人理念管理的茶园,明前高档的一芽一叶初展绿茶,裸茶(不带包装)综合成本700元一斤以上,春茶最低档的裸茶综合成本怎么也得摊个180左右。当然这个茶园是秉持尽量最少的人工干预,除草一年不超过两次,施有机肥,化肥最多一次。如果“管理水平”提升一些,除草勤快一些,尿素之类的化肥多施一点,化学农药在保证不超标的前提下也用一些,那么产量可以提升很多,估计成本可以下个15%左右,也就是说,明前头采裸茶550左右,这个算法都是在基本不赚钱的前提之下。所以以本人的经验,前几天的头茶,品质高端的那种绿茶如果卖你800——1000一斤,绝对是朋友价、良心价。如果是茶商卖给你,实际上他是过过手了。(茶农兄弟算成本时得把自己的基本工钱算上)

那么为什么有些样子很好看的,味道喝喝也可以的绿茶会卖比较便宜呢?以本人了解,现在小规模茶园的话沿海和内陆的人工成本差异实际体现在茶叶上并不是特别明显。最主要原因在于产地和茶园管理,如果施肥足够,管理足够到位,南方茶园一年到头可以采,这个产量就比较恐怖了,成本当然也就摊薄了。不过便宜中的风险在于化肥过多对茶功效的影响,农药用过多对茶叶安全的影响,这些也是要考虑的。

再透露一点,同样一种茶树害虫,在浙江可能一年繁衍三代,在福建就可能繁衍四代,在广东可能繁衍五代,温度越高的害虫繁衍代数越多,这个大家好理解的,大家可以查查小叶绿蝉的繁衍。当然还有海拔的因素,海拔达到一定高度后对茶树好处不单单是光线、云雾,同一地区海拔稍微高一点,害虫也会少一点。说到海拔又想到一点,海拔高的地区往往人少,人工成本是不是又要高了?所以一味的比价格真的没意义。茶价的复杂性或许也在这里,而随着消费升级,各种农产品的价格差价都会加大,这个大家应该也有感知。

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:27:43

我家在安徽中部山区,爸爸妈妈在家种点茶,老爸跟我算了一笔账,明前茶大约350左右,但产量很少,真正产量高的是谷雨茶但价格150~200左右,明前茶自己采,谷雨茶基本叫人了,人工费是25元/斤(湿茶)3.5斤湿茶做一斤干茶,管吃住,你们算算利润有多少,自己辛辛苦苦晚上炒茶到12点,茶树全年修剪,施肥,我觉得我爸爸妈妈真的舍不得这片土地!

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:27:55

对于茶农是工夫钱,一天采的卖茶青几百就很可观了。对加工厂来说30%利润,量大也可观。再到卖到包装做品牌的茶企有个两倍利润也可观,但是品牌包装推广,广告费用大,也不赚钱的。再到代理商加个20%利润也可以的,要量的。分销如果开店成本高的一线城市,加3倍价格也是不赚钱的。如果是用来炒作讲故事囤货那就不知道多少倍了。会做茶的不如会炒作茶叶的。互联网卖茶各有不同,看卖的人要赚多少了。所以进超市都要加5倍以上才有利润吧。利润主要看你在什么业态买,买什么茶了。其实稀有老树品种茶,1000米以上的茶园茶,很少人喝到吧!特别是原生态野茶。

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:27:57

现在茶叶的市价一般在300-500蚊左右,系唔系物有所值呢!懂茶文化的人会有一、二的讲法,对不懂行的人来讲就是废物利用,但暴不暴利呢!今天讲下自己的睇法,茶叶不管人工和机械生产,流程呢人工多些工序,口感也有说法不一的时候,有个朋友行家早些年加工茶叶生意,佢讲茶叶定价太低在中国会给别人一种错觉,定价居高呢反而生意兴隆,日进万金,佢讲我们中国人不是在品茶,而是在品面子工程,特别在官场上的人员500蚊一斤以下的一般他们都不喝的,我惊着了原来有这方面的学问,怪不得你这个工场不足20平方,二年就有车有楼了。

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:28:02

很多人都觉得茶叶很贵,但事实上,茶农赚钱的少,绝大部分山区的茶农,茶叶是其主要经济来源,但是一个茶季超过一万收入的少之又少(这里以我家乡为参照的),那么茶叶那么贵,钱谁赚去了?是茶叶加工企业还是茶叶零售店?那么茶叶加工企业赚的多吗?一个月,一个小的加工厂,也就加工1000斤到2000多斤干茶,但是基本上都要通宵,赚的钱除了付工资和成本也就比茶农稍微好一点,然后就是零售店,最主要的是房租,水电这一块成本比较高,所以,茶叶之所以贵,不是一个两个原因造成的,除了极少数卖茶的有暴利收入,相信大部分的收入都还是合理的。能有30%左右的毛利润就非常不错了。

还有一个原因就是大家觉得买一次茶叶几百,几千块,就感觉花了很多钱,但是你知道我们吃的盐,抽的烟,喝的酒的成本能有多少吗?甚至就连我们喝的水,成本能有多少?之所以没觉得贵,是因为它们单价低,我们心里不在意,但是事实上,它们中很多利润超过50%甚至更多。

还有一个原因就是公款消费,送礼之内的,特别是以前,但是如今,这种消费已经很少了。

所以,今天认为茶叶利润是暴利的看法是片面的,甚至非常不合理的一种看法。

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:28:12

我是半大老头 除前二十年 也喝了四十多年的茶了 我还在几个产茶区炒过红茶 本人喜欢喝红茶 我对茶也算是了解 实话说 近三年吧 茶利润并不高 特别是低挡茶 炒红茶 一般是五斤半鲜叶出一斤 我这个水平是自己炒着玩 自己炒自己喝 如去当炒茶师 一斤得挣二十块 我给你提供这个数据 你如知道当地茶鲜叶多少钱一斤 自然就知道一斤红茶该卖多少钱了 现在摘茶人工费贵了 现在网上正山小种卖的茶 可以说没有多少利润 其实 低挡茶利润一直都不高 夏茶秋茶都卖不出钱来 茶农几亩茶 自己摘自己炒自己卖 实在说就是赚个辛苦钱 暴利是头几年炒茶给人种下的坏印象 喝茶被国际公认为第一饮品 喝茶真的有好处 晨茶品味中国 😄哈哈

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:28:23

茶叶的消费周期你算过吗?呵呵,我开烟酒店的,带的茶叶,一般客户夏天穿短袖来店里买一斤茶叶,等第二次来,快的话,秋天穿的外套来店里买茶叶,喝茶慢的甚至等第二回来都快过春节了!也不排除有些人招待量大,一个月一斤,但这是极少数!至于暴利不暴利,自己开个店体会几年就知道了!到时候算算自己一年能赚多少钱再出来发帖子吧!

梧州社区 发表于 2020-11-21 19:28:35

我们这里是浙江省丽水市松阳县,全国最大的绿茶批发市场就在我们这里。我家里是开茶厂做批发的,我从茶厂的角度来回答这个问题。

1.先说茶农。茶农是茶叶生产流通环节中最艰辛,也是利润最薄的。茶农的收成完全是靠天吃饭的,春茶的时候天气不好遇到霜冻,最起码10来天没有收成,在我们当地这种情况每年都会发生,18年是最惨的一年,春茶的时候霜冻冻了三次,然后高温,茶叶两天内疯长,原本茶青能维持高价的周期为10天降到为两天,意思就是原本一天挣1000的周期为10天,那就是可以挣1万,现在只能挣2000了。在我们这里,管理好的茶园亩产为1万元,一家子如果三口人大概可以管理10亩茶园,那就是3个人挣10万元。

2.茶厂的利润空间。一开春我们就开始加工龙井茶,批发价大概留有10-15的利润空间,相当于批发300一斤的茶叶,我们的毛利在30-45块钱。3个人的加工工艺还可以的茶厂一年挣10-15万还是比较轻松的,规模大点的茶厂都是30+。

3.批发商,也叫二道贩子,主做批发的,对接茶厂和茶叶店。批发商利润大概10个点,只能说个大概情况,市场行情波动还是非常大的,正常情况进价300的茶叶批330,你们可能觉得30块钱利润很低,但是你要知道他们是一箱一箱卖的,一箱30斤,那利润就是900块钱。所以,渠道好的大批发商非常挣钱。但是,茶叶批发有一个让批发商头疼的传统习惯,欠钱!他们每年都有坏账的。我身边有几个大批发商每年几百万的。

4.茶店,也是茶叶的终端渠道。这个利润真的非常难说清楚。我龙井茶卖的多,就说龙井茶吧。他们进价300的龙井茶零售价格在500-600,有些量大的客户,像公司集体采购的,400也会出。但是龙井口粮茶,利润就低多了。进价50的茶叶,也就是喊100,最后杀杀价,也差不多80块钱成交。所以,很多茶叶店都不卖低于100的茶叶,一是利润空间没有了,二是低价茶叶品质一般,这种茶卖多了客户很容易流失的。龙井可能是这个情况,但是呢红茶、普洱这类茶叶水就不是一般的深了。绿茶是看条形,芽头大的,价格不可能贵,像老茶客,他一看这个芽头,他就对这款茶叶的价格心里有点数。但是红茶普洱这类茶不是看芽头的,看产地靠口感,不同产地价格差的离谱,还有老茶树和新培育的台地茶价格也是一个天一个地,有些茶店老板卖斤茶叶讲故事讲的真是天花乱坠,什么上百年的老树、多少多少海拔的高山……杀猪刀一挥一个准,进价30的茶叶卖300,进价100的茶叶卖1000是常有的事情。但是大部分的茶叶店报价还是比较谨慎靠谱的,现在茶叶店多,竞争压力也大,货源信息也是越来越透明,而且电商对实体店的压力也是越来越大,最要命的是三公消费几乎没了,我亲眼见到一个政府职员买了一两茶叶让老板开收据写矿泉水的,总的来说这两年大部分茶叶店的都或多或少的受到影响的。







梧州社区 发表于 2020-11-21 19:28:44

茶叶利润的大小不能统一用一句话来概况,这样是对这个行业的藐视。

茶叶是全产业链商品,从种植开始、经历育种、培管、采摘、加工、制作、包装和销营环节,这中间最大的投入是茶园的种植、产房建设和设备的引进;第二是采摘的人工成本:又分春夏秋茶,芽头茶和芽叶茶各不相同;后续的制作、包装、广告和营销费用都很高。

茶叶和其它农副产品有不同之处,就是茶叶可以一次载培以后,年年采摘,中间只需要好的培管,就可以年年收获。

品牌茶的利润一般翻倍、名优质茶在50%以上、大众茶30%左右,有的以量取胜,在10%左右。

中国茶叶企业在管理和成本控制上都存在一些问题,毛利润并不高,很多企业只赚取一定的人工成本。

在品牌和管理上,中国企业还有很长的路要走,希望在不久的将来,能做大做强,成为国际大品牌。
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