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做早餐生意赚钱吗

2020-11-30 16:51| 发布者: 梧州社区| 查看: 70

@人生不易起起落落 生活领域创作者早餐的利润还是比较高的。但是否赚钱得看你怎么经营,首先要干净卫生,其次早餐口味要好,能让大家接受并喜欢,再就是地点也比较重要,得是客流量较大的地方,方便上班族用餐的地点 ...

@人生不易起起落落 生活领域创作者

早餐的利润还是比较高的。但是否赚钱得看你怎么经营,首先要干净卫生,其次早餐口味要好,能让大家接受并喜欢,再就是地点也比较重要,得是客流量较大的地方,方便上班族用餐的地点才行,再就是做早餐比较辛苦,要很早起来,而且一旦经营好了,可能两三个人都忙不过来,要有心理准备。

传统的早餐大多是餐车或者简单的摆个摊,卖鸡蛋灌饼、煎饼、油条豆浆等,简单好吃,成本小,利润高。开这样一家早餐店,但是不只是选中食品那么简单,还有几点是需要注意的:店面的选址、店铺的经营、产品的定价,地域口味等,只要这几点做好,收入还是很可观的。不论是开早餐店还是流动餐车只要努力了就会有回报。



@墩墩文

有挣钱的,也有赔钱的,有很多因素。

城市的快速发展带动了人们生活和工作的快节奏,早餐成为上班族们的一个困扰,现在人们都习惯在外吃早餐,不少创业者把目标转向了早餐。

在很多人看来,早餐店是比较微利的,其实并不是如此,如果经营好了利润还是很可观的。而且,早餐店的投入资金非常少,非常适合小投资群体和创业的投资者。

早餐店不需要有多大的店面,如果只是一个单纯的早餐店,几个平方的店面就够了,甚至还可以只是一个早餐车,所以在投资这方面就不需要太多的资金,只要味道好,做出口碑,就有源源不断的客源了,还能兼职点其他生意。

开早餐店,因为投入肯定比那些街边摊的大,要小心经营才是,做餐饮店面一定要卫生干净,还要细心选址,根据各地口味好好经营。



!@一晌清欢 唐山市曹妃甸区政府科员

这是一碗朝鲜面(我的早饭),可以看到,朝鲜面比较简单,里面除了一小撮虾皮葱花泡菜香菜末,没有其它值钱的东西了。这种朝鲜面小碗3元大碗5元,每碗成本不超过1元。跟老板聊一下他每天能卖出大概200碗,吃小碗的多,就按小碗算,3*200=600,让他赚一半也有300的赚头了,一个月下来大概能赚9000,我们这里打工的话每个月平均也就不到3000,可见卖早餐可比打工赚多了。

当然也不是所有卖早餐的都能这么赚,首先要选好种类,像面条包子豆浆油条鸡蛋饼类的受众广,赚不多也陪不了,最起码维持生计没问题。其次要选好地点,最好是小区门口,但是小区也有区别,最好是选在年轻人多的小区,老年人都爱自己做饭。第三就是要好吃,按说味道应该是食品的核心竞争力,但是对于早餐来讲,味道就不是最主要的了,就像这朝鲜面,能好吃但那里去,但吃的人还那么多,所以啊不难吃就行。

 
@西北张三  优质三农领域创作者

早餐卖包点能挣钱吗?我们首先要清楚你准备在哪里卖早餐,当地人流量多少,随着社会快速的发展,人们对早餐也重视起来。

早点以前只有城市人买,随着社会的发展,城镇化的快速推进,农村也发生了翻天覆地的变化,经济条件好了。我们西北农村从以前种粮快速变成果农,从小麦到面粉都是自己去磨坊,到现每家每户买面粉吃,加上生活条件的提升,早餐也越来越重视,毕竟身体才是革命的本钱,在我们农村每天卖馍也成了农村有一道美丽的风景线。

对于我们西北农村在说一般买早餐,可能也不是太方便,农忙时,到了大量水果上市,在卖水果的地方就有很多卖早餐的人,我曾经问过,他们好的时间一般都能卖几千到上万不等,在水果交易期间,果农一般都是买着吃,根本没有时间去自己做,在我们西北农村来说,卖早餐也是不错的选择,在农忙的时候,在交易市场上卖早餐,找一个好点的位置,肯定能赚到钱,农闲的时候在村镇上卖,毕竟人们生活条件好了,对早餐的要求也越来越高,只要做出优质的早餐,每个人吃完一次,还来第二三次的那种肯定能挣到钱。

不管怎么样卖早餐,首先要求高,回头客要多。在我们西北农村主要以小笼包子为主,挣钱是挣钱,但起早贪黑,西北农村的寒冬腊月,特别的冷,不管你怎样经营,首先要不怕吃苦耐劳,努力奋斗,相信自己,没有必要怕挣不到钱,只要做出美味,哪有挣不到钱的道理。


@市井食业家 龙晟车行厨师

现如今各行各业竞争都很大,之前做实体店的赚钱,做手机手机赚,买衣服衣服赚,电商兴起后,这些实体店受电商的影响非常大,这些做实体店的小老板之前行业做不下去,只能转行了。看人家做饮食的生意不错,受网络的影响不大,很多人就转而脱身饮食行业,又以做早餐的居多,因为做早餐门槛低,成本不大,技术要求也不高。

要问做什么样的早餐比较赚钱,我个人认为做拉肠粉还是比较赚钱的。一来做肠粉确实成本不高,租个铺面,装修也不用很高档,买几套桌椅,搞个蒸炉就可以营业。

可能有人会说,吃过那么多 的肠粉,大致上都差不多,其实你仔细品尝,各有各的特色,一个口感,一个是味道,还有就是搭配花色不同。有的搭配只有鸡蛋瘦肉末,有些档口五花八门,牛肉、鲜虾、粉肠等等,更有甚者有鸡胗 、鸡合子(顾名思义:补肾)等等,口感也千差万别,有的吃起来根本就河粉一样,有的吃起来很有口感,有韧劲。

做的好肯定得有点技术,很多细节方面得讲究,一个是舍得用料,有些档口得油很差,随便买的调和油,有的老板舍本呀,买正宗花生油,那自然味道就香,浇得酱汁也是非常重要的,要是酱汁调配的香,客户吃起来食欲自然就提高了呀!还有就是拉肠粉的技术,下多少粉浆、蒸多久,这都有讲究。

所以做肠粉虽说门槛低,要想做好,想赚点钱也不是很容易的,必须得下功夫,功夫到了一两年下来买房买车还是可以的。还有就是,做生意都是做的人的生意,特别是做早餐,一般都是档口附近的顾客,很少生客,服务态度也是很重要的,基本就是熟客生意,顾客进店招呼一定要好。

 
@scu_80

我想说的是,干什么都能赚钱,但是,你得问下自己,自己能否坚持下去,能否每天早上3点4点就起床,能否365天如一日度过枯燥的生活,能否笑脸对待每一个顾客。现在这个社会很浮躁,能赚钱的都是能脚踏实地坚持下去的人。我们家楼下一对老夫妻,自从我有记忆开始,就一直在卖早餐,豆浆油条,20多年了,每天都按时开门,对待客户非常热情,家附近一片的人都去他们那吃饭。我和他们聊天,知道他们已经把卖早餐当做了自己生命的一部分,每天早上3点起床,开始做早餐,5点6点营业,然后10点关门,一天收入有好几千,除去人工费材料费场地费,一个月也能挣三四万。但是能有现在的成果,完全是这20年来的积累,没有人可以马上赚到钱。希望对你有帮助,谢谢。
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