核桃具有如下的功效与作用:1.对降压有好处核桃富含钾、钙等元素,能对抗钠对血压的不利影响,有效地降低血压。核桃中的不饱和脂肪酸--亚油酸能够作用于肠道,使肠道对胆固醇的吸收减少,起到降低血压、血脂的效果。 ...
核桃具有如下的功效与作用: 1.对降压有好处 核桃富含钾、钙等元素,能对抗钠对血压的不利影响,有效地降低血压。核桃中的不饱和脂肪酸--亚油酸能够作用于肠道,使肠道对胆固醇的吸收减少,起到降低血压、血脂的效果。核桃中的磷脂能够合成细胞、增强细胞活性,也能在一定程度上辅助降低血压。 2.延年益寿 核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以延缓神经系统退行性疾病的发生,增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。 3.对降糖有好处 核桃中含有丰富的脂肪酸,能帮助糖尿病患者分泌改善胰岛素的功能,降低血糖。另外,核桃中还含有维生素E、生育酚,这些物质都参与人体内糖分的代谢,并且可以起到降低血糖的作用。核桃的营养价值很高,但是核桃的热量也非常高,因此糖尿病患者不宜多吃。与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低患上2型糖尿病的风险。 此外,核桃还含有多种人体需要的微量元素,有理气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能,一般人群皆可食用。 尽管核桃的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。作为食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。 有味坚果经常吃,没想到还具有补肾阳,平喘通便,治疗体内结石的作用 老中医用药经验: 1、治疗结石:核桃仁油润滑利,能滑石通窍,用于治疗尿路结石,用油炸或者生用,效果较好。 2、治疗久病体虚,强壮身体:核桃仁富含营养成分,作食品少量使用,有滋养强壮的作用,尤适于营养不良肾阳亏虚者。 3、治疗皮炎、湿疹、黄水疮:核桃仁捣碎,炒至完全焦黑出油,然后用此油涂抹患处,有良效。 4、核桃仁使用注意:性温润滑,故阴虚火旺。痰热咳喘及大便稀溏者慎用。定喘止咳应连皮用,润肠通便应去皮用。 【中药科普 No.28,《老中医补肾不传之秘~话核桃仁》】 [参考文献:1、《中药学(一)》,张廷模著,2 、《中药学高级丛书》胡素敏、高学敏著] |