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发表于 2021-4-22 22:36:34
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在北方家家户户都有火炕。大冬天里,若没事时,许多家庭成员都盘腿坐在火炕上。若外人来串门,主人赶紧招呼说:快来上炕暖呼呼,上炕成为了待客热情的名词。假如在南方,若是主人招呼客人,快来上床暖呼呼!那就会闹出大笑话了。许多南方人觉得在北方老少睡在一铺火炕上,是不可思议的事情,那是过去历史了,以前生活条件艰苦,确实有父母带着一家人睡在一铺火炕上,如今生活水平提高了,大人小孩,男孩女孩都有自己的房间了,分开睡,都方便了。
北方火炕是中国人在北方严寒的冬天一大发明,属于非物质文化遗产。前2年,韩国人竟然将火炕向联合国教科文组织申请非物质文化遗产,中国人看不懂韩国人无耻嘴脸,连联合国教科文组织也看不下去,拒绝了韩国的要求。
我小时跟随爸妈支援边疆建设,睡过东北火炕。记得有的火炕单独烧,有的火炕和厨房的炉灶相通,做饭时,顺带将火炕烧热。严寒的大兴安岭,每年都会遇到零下43度左右天气,外边寒风凛冽,滚烫的开水泼出去,瞬间成冰。那时没什么电视和娱乐活动,好的家庭有个半导体收音机就不错,冬天下午4点就黑天了,早早烧热火炕,吃完晚饭,收完场,就钻进暖暖的被窝,抱着收音机听小说,相声和评书。至今还记得一些小说名字《沸腾的群山》《艳阳天》《金光大道》等。
如今回到老家工作生活,有40多年没睡过火炕了。在湖南的冬天,每天早晨起床,用“挣扎”二字形容一点也不过分。湖南的冬天潮湿阴冷,体感不爽,遇到冬天长久下雨,感觉被子潮气好重。若是遇到好太阳的天气,家家户户都把被子拿出去晒晒。每到湖南最冷季节,好留恋北方的火炕的。觉得冬天睡火炕特有幸福感。睡火炕,可以帮助人体去掉一些湿气,中医很讲究去湿,湿气重百病缠身。在北方很少看到风湿病,在湖南得风湿病的人要高于北方,睡火炕对去女同志有宫寒,冬天手脚冰凉,寒气重非常有帮助,一些男同志颈椎、腰椎有问题的,或有肩周炎的(50肩的)通过睡火炕,也有修复缓解作用。
火炕和电热毯还是有很大区别,电热毯持续加热或恒温,睡的人出汗,口干,长期睡电热毯反而对身体不好,火炕不是一个持续加热过程,它处于一个持续降温过程。中国地域辽阔,一方土养一方人,北方人特别钟爱火炕,据说小品之王陈佩斯,在国际大都市北京家庭里,就给自己盘了一个火炕,至今还愿意睡火炕,睡床他反而不习惯,
对于南方人来说,还是不习惯睡火炕,70年代,我母亲把湖南的外婆接到大兴安岭来,外婆是土生土长的湖南人,旧社会时,最远就是到过长沙,给人家做保姆,不到30岁就守寡。外公去世后,外婆再也没嫁人。北方冬天,房屋内干燥,加上睡火炕,外婆皮肤干燥,浑身发痒,当时擦一些凡士林来缓解。在北方大半年,就赶紧送回湖南了。 |
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