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在素有“千湖之省"的湖北和八百里洞庭湖的湖南省的相连的水域之下,黑鱼是最常见不过的了。
黑鱼并不是全身通黑,它的黑色鱼身中还有白色花纹,特别在黑鱼的腹部和尾巴下面,白花纹特别显眼。
黑鱼是食肉性鱼类,可以知道的是,黑色会吃其它的鱼类,具有攻击性。一般在精养鱼池和养殖渔场中,还有现在广泛养殖小龙虾的水田中,是不能有黑鱼存在的。因为在养殖鱼苗的鱼池鱼塘中,这个黑鱼会把其它鱼苗给吃光,小龙虾脱壳时更不说,那也时会放黑鱼吃光光的。
黑鱼一般在春夏季节时,在小河边有一窝窝一团团靠近河岸的水草中,二斤左右大小的黑鱼在一动不动地产卵孵化小黑鱼。这个时候的黑鱼特别呆,对岸上有没有人或者动静一点儿反映都没有,也就在这个时候,如果手上拿有鱼网或者是鱼叉或者是竹棒,肯定能捕得到那条黑鱼。
一般来说,黑鱼最喜欢靠近小河岸边和家养渔池边有些水草的地方来回游动,用鱼叉是最好捕捉的。
黑鱼大概是离开水以后还能活得最长的鱼类。
在冬季放水干掉的鱼塘泥巴下,还有干涸的小河边的稀泥中,既使这些没有了水的泥巴中,黑鱼只要身上还有些晒干了的稀泥巴覆盖在黑鱼的鱼身上,那么就是冬天的大大阳阳光的晒照,黑鱼也是不会死掉,一般还能活到20天左右,待到下点雨,黑鱼又活了。
这种黑鱼的顽强生命力有点像干旱的非洲中的一种鱼一样,也是外表看上去是干枯的土壤下,然后用铁锹挖下去,鱼就在干枯的土壞下面,只是挖到鱼的地方还是有水的。
黑鱼味道鲜美,肉质比较硬。如果身体有伤口或者是刚生了小孩的妇女,喝些黑鱼熬的汤,这样据说伤口恢复得快,真假不得而知,反正民间吃黑鱼的都这么说,并且黑鱼现在卖的价格还蛮贵的。
由于黑鱼的牙齿很利,又是一个尖尖的头,人们似乎不爱它,但是却很爱吃它,怪不怪呢?
黑鱼和黄鳝一样,都是会吃同类的生物。
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