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楼主: 萝莉

山东人喝酒很厉害吗

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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:03:41 | 显示全部楼层
山东喝酒文化深,并不是有些人说的穷规矩多,瞎喝!主陪付陪边陪,主宾一席二席三席这样的安排即便国宴接待外宾也得照规矩来,随意是肯定不行的,乱套了!山东人在喝酒上看人看事!比如我以前在贸易公司负责采购原料,大部分原料供应商都是南方企业!南方人开放随意,北方人固执保守!南方人确实不擅长喝酒,但是没关系,只要是老板或者是真正想开发北方市场的业务员,哪怕就喝一口就躺下了,只要你喝了这一口,就是兄弟了,吹出的牛逼必须得帮你做到,不然下次没法聚了,因为这口酒喝与不喝,决定你对开发市场的态度到底是义无反顾还是随手试试!是坚定决心还是说说而已,而且发现你确实不能喝,下次不光不再灌你酒,还会在酒桌主动保护你!主陪倒下有付陪,副陪倒下有边陪,保证把你安全送回家!相反,如果你偷奸耍滑,各种应付,山东人就说你不实在,也不敢将订单放给你或者帮你介绍客户,道理很简单,这点事都不敢面对,业务真正出问题逃跑的肯定比谁都快!不信任你!

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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:03:44 | 显示全部楼层
我是地道的山东人,家族里基本上都能喝酒。家父白酒一天喝三顿,一天至少一斤。遇见有亲戚朋友来串门,喝的还要多,据我妈说最多的时候一天喝了两斤多,喝完说不喝了晚上还得去地里浇地。

我是个个例,从小特别讨厌闻酒味,小时候被父亲哄着骗着喝了一小口,感觉真难喝,辣,苦,涩。参加工作后,我更是滴酒不沾。后来谈恋爱了,第一次去她家,她爸,她哥,还有几个堂兄弟在,非要灌我酒,那是我第一次放开量喝,结果我自己就喝了一斤多,照样骑车子回家。不过真心不喜欢那个味道,知道自己的酒量以后,我还是滴酒不沾。每次亲戚朋友同学聚会,都是看着他们喝,我在旁边喝个果汁,事后当司机负责把他们送回去。

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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:03:51 | 显示全部楼层
你们这群人,没一个说实话的,山东人喝酒套路太深,玩路子,他们是多个人喝你一个,东北人是一对一的喝,再说了山东的酒能叫酒吗?三十来度
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:03:53 | 显示全部楼层
说实在的东北大多数都是山东人一部分是创关东老的一部分是投亲,有的人现在口音都没有变当然就是一样了……
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:03:56 | 显示全部楼层
纯看酒量的话山东肯定比不过甘肃青海内蒙,但山东人讲究拼着喝,客人来了没喝够就算喝断片也要陪。
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:04:00 | 显示全部楼层
本人是疆二代,但父母亲老家是山东的,成人后回到老家。感觉在新疆时,和少数民族喝酒不知是怎么回事,基本上没有喝多的时候。他们有是大母手指头的,说我是真朋友。那时有时喝的是伊力特,知道是好酒。平常就是鹰牌特酿,但不管怎样,都是粮食酒。后来回到山东,倒是经常喝醉。和山东的酒文化有关吧。论上长辈或亲戚就端酒或敬酒,他们不喝,让我喝,酒好像都是勾兑而成的。度数不高,但是喝着喝着就醉。但要说酒量,都有能喝喝不能喝的。有时也和岁数有关系,但山东人爱喝酒。喝同事们喝酒,现在一说开车基本不劝酒了。有时专门说别开车来,喝的高兴。但是也不怎么劝酒了。以前是平喝,就是我一杯,你一杯。现在随意,能喝就多喝点。也有喝着喝着就走人的。酒文化变了,主要是天天都是好日子了,时代好了。天天有肉,天天有酒。哈哈,有点偏题了。个人见解。
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:06:08 | 显示全部楼层
90后山东人眼中的山东酒局
对于山东人酒量和酒桌文化的讨论,经常在网上可以看到;在线下呢,也时常被提起。那么山东人的酒量和酒桌表现到底是怎么样的呢?作为土生土长的90后山东小伙,我的个人经历是这样的。

作为一个拥有虎妈的家庭,我从小就被要求不许饮酒抽烟,然而现在的我已经全部学会(隐晦的笑容,你懂得)。当然了,小时候的我还是谨记母亲教诲的,不参与酒局、不抽烟,一直到我18岁高考那年。母亲这样的要求是对我好,这是肯定的。但对我的另类影响就是对于酒场规矩的认识,仅仅是一知半解。所以,对于山东的酒桌文化与规矩,这里就不做阐述了。

在我参与上桌喝酒之前,能够接触到的酒桌就是爷爷和姥爷家招待亲朋的“正堂宴”(男性在正堂用餐,女性在侧堂用餐)和家族内叔伯辈之间的“事宴”(因为某种事故人情的聚餐)。作为小辈,常被各位长辈要求倒酒、端酒。俗称“倒一个、端一个、敬一个…”。兴起时,这倒、端、敬之间更是一场“太极”的实战运用。推攘中夹带着舌战之举,嬉闹中却也是有规有矩。虽不说直接就干,却也能在交错之间下肚一斤半。最后喝口汤“漱口”,然后各回各家,跟正常人一样。这种“面红耳赤”的现象常见于父辈之中,而没完没了的“谦让、吹捧”总是在祖辈的手下拍板钉钉。

说起父辈们能喝,然而祖辈们更能喝。不管你是远来的,还是近到的,随时都能开席。尤其是老哥俩之间,也不管菜色如何,哪怕是一盘花生米,也能引起“喝点”之言。自己都能小酌个小半斤就是祖辈们的能力体现。自我印象起,姥爷家的正堂橱柜里就从来都是“放不下”,均是来自晚辈们的孝敬。白酒是主调,黄酒是点缀。没有什么贵字一说,只有过50度的才会被珍藏(放到年底和儿孙亲朋们一起喝),这就是姥爷的酒乡。祖辈们话都不多,只要是“有理有据”,那都是酒到杯干。尤其是这两年,只要我给姥爷端起酒杯,说上一句吉祥话,他老人家都是笑着仰头喝干。这时我才能明白:这规矩在外面是规矩,在家里是无言的亲情。
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:06:11 | 显示全部楼层
说到在外的规矩,可能就如同上图表示的那样吧。前面也说了,本人不太精通(汗颜)。

那我们年轻一代的酒桌是什么样的?简而言之,那就是只有吐着和倒下。新一代的年轻人,很好的继承了父辈的优良传“桶”,以及国家的酒桌号召。在山东的年轻酒桌,你要么喝;要么'生病、开车'不能喝,绝对没有“不会喝”。大学生酒桌上常见的主调由白的变成了啤的,更是贯彻了那句“一直喝”的态度。稍微正式一点的,更是一人一斤白,再来两瓶啤的“透透”。能喝的很多,不能喝的自然也有。但是感情到了,照样陪你到天明,一句话:实在(只对被认可的朋友有效)。

男的喝,女将更是不在话下。以我家为例,我就没见过家里哪位女性不喝酒的(厉害吧)。更不用说当今的各路女汉子们,不说了,曾经被干吐过(尴尬)。

酒是粮食精,越喝越年轻。但是话又说回,酒虽好,莫贪杯
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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:06:14 | 显示全部楼层
一帮酒晕子,喝酒喝到天亮! 碰到新疆内蒙东三省,青海西藏云贵川的就怂!往西喝不过河南安徽,向北喝不过京津冀,往南过不了江苏上海,只有向东,抱住青啤,干了!

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 楼主| 发表于 2021-4-24 14:06:17 | 显示全部楼层
这样说吧,听学车的教练讲的啊

都知道教练都很能喝,基本都是30多的壮年人,然后几个驾校40来号人去山东学习还是咋滴,那边叫来3个大汉来陪酒,然后40多号人都钻桌底了,那3个陪酒的还没喝够,自己又去别的地方喝了……
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