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东北大米袁隆平的技术吗

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发表于 2021-6-20 20:19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北水稻种植的品种基本是常规稻,可以留种,杂交水稻品种比较少,目前有3个杂交组合(五优135、五优17)通过国家水稻品种北方区试审定并在吉林、辽宁地区种植,第一个寒地杂交粳稻是2018年审定的创优31,是个大突破,填补东北寒地没有杂交稻的历史空白。


创优31

水稻按种类分为籼稻、粳稻,东北水稻种的是粳稻;按育种方式分为常规稻、杂交稻,目前粳稻品种中杂交稻不多,以常规稻为主。目前吉林水稻种植面积1000万亩,黑龙江水稻种植面积6000万亩,大面积生产种植的品种都是常规稻,2021年两省主导水稻品种均是常规稻品种。


杂交粳稻相比杂交籼稻来说,发展是比较缓慢的,特别是东北地区,筛选熟期适中、耐寒性好、抗病性好、品质好的育种材料比较艰难。但随着寒地杂交粳稻创优31的突破,为东北杂交粳稻研究拓展了新思路新方向,加快了杂交粳稻的研发。创优31是以创9A为母本、三系配组杂交选育而成的强优势组合,具有穗大粒多、分蘖能力强、产量比常规粳稻高出10%左右、耐寒性好及食味品质分达到85分等特点。


根据多年水稻种植经验,杂交水稻在产量、抗性方面更有优势,常规稻在米质方面有优势,因为常规稻的优质性状更为稳定,优质性更高,年度间变化更小,所以高端优质品种仍以常规选育为主,中端优质品种可以用杂交稻,因为产量更胜一筹。东北大米品质好,选用常规稻品种是一方面,更重要的是气候、土壤环境,东北黑土地肥力好,昼夜温差大、生长周期长有利于干物质积累和米质的提升。同时,东北水稻的常规稻品种众多,品质差异较大,并不是所有的东北稻米味道都好,反过来看南方水稻一样的,南方地区一样有口感非常好的大米,而且杂交水稻的大米口感也不差,如野香优莉丝、又香优龙丝苗、野香优航1573、野香优巴丝等。
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 楼主| 发表于 2021-6-20 20:19:51 | 显示全部楼层
东北80年左右开始种植杂交水稻,老品种亩产600多斤。当然现在仍有人种老品种的,都是自己吃或者送人为主。我以前农村老家现在还有三几家还种的。
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 楼主| 发表于 2021-6-20 20:19:54 | 显示全部楼层
东北水稻,1981年,由藤原长作先生于黑龙江正方县,改良水稻耕作技法。让东北水稻从亩产300斤提高到1000斤。并于1982年全面推广。从此我们吃上了好吃的东北大米。
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 楼主| 发表于 2021-6-20 20:20:03 | 显示全部楼层
首先缅怀一下“杂交水稻之父”袁隆平先生,感谢您在杂交水稻事业上做出的杰出贡献!一路走好!


什么叫东北水稻?
东北水稻泛指我国东北地区种植的水稻。东北地处高纬度地区,白天阳光充足,光合作用产生的物质较多,夜间温度较低,相应呼吸所消耗的光合产物较少,这种昼夜温差大有利于水稻养分积累,因此东北地区种植出来的水稻质量比较好。


什么叫杂交水稻?
杂交水稻是指两个不同遗传类型的水稻种子进行融合,同时它们彼此之间能够产生优良性互补的效果,具有非常明显的“杂种优势”,这就叫杂交水稻。别称“超级水稻”。

注意:杂交水稻不是转基因。


东北水稻的稻种由来
想要知道东北水稻是不是杂交水稻,就要从它的历史由来开始探讨。

水稻从传统上来讲是属于南方的产物,因为一开始南方人吃的主食就是大米,而北方人吃五谷杂粮、面食居多,种植的自然就是大麦、小麦和玉米了,东北有一首歌《松花江上》,它的歌词就曾这样唱到:“我的家在东北松花江上,那里有森林煤矿,还有那满山遍野的大豆高粱”。

现在不一样了,我们到处可见东北大米,各大电商的东北大米卖的也比较好,东北人也吃大米了,他们开始种植水稻了。那么东北水稻到底什么时候引进的呢?它又经历了怎样的发展历程呢?一起来走进东北水稻的历史进程。


19世纪中叶,鸦片战争爆发,无能的晚清政府逐渐放松了东北地区边境的管控,这时候朝鲜人就开始逐渐涌入进来,进入我国东北地区的朝鲜人在饮食方面有所不习惯,于是他们就想到了种植水稻,很快的他们解决了东北地区极寒气候、无霜短期和水利资源匮乏的情况,在一些草甸地、苇塘地和涝洼地开发出稻田来。东北地大这时候优势就出来了。

到了1875年,一户从朝鲜移民到辽宁桓仁县的金姓人家试种的水稻成功了,随即带动了其他移民过来的朝鲜人,大家纷纷开始种植起了水稻,慢慢的都获得成功。

1890年,吉林延边地区也有人开始种植起了水稻,他们开发出很多的水渠,把河水引入稻田,对水稻进行灌溉,收获了成功的果实。

1909年刻印的《岫岩州乡土治》中有记载——

“稻,大米。谷分粳、糯二种。糯米性粘,味甘;粳米味甘,性平。岫属所种粳曰水粳,种自朝鲜来”。

从这里可以看出:东北水稻最开始是朝鲜移民到东北的人种植出来的,而他们的稻种则是从故乡朝鲜带过来的。

但是朝鲜的这种稻种在东北北部却是很难生长,导致产量很低。因为东北北部气候太寒冷。后来有一位叫申友景的朝鲜移民成功拿到了日本北海道的稻种,因为日本北海道的气候和我国东北地区相近,这种稻种名叫“赤毛”,几年后,凭借这种新稻种终于克服了东北地区极寒的气候环境,产量也跟上来了。

综上东北水稻稻种最初的来源来看,东北水稻不属于杂交水稻。


但是必须要澄清:世界水稻起源于中国的长江流域,然后传到了近邻的国家(日本、朝鲜、越南等),再后来逐渐传到西亚国家、非洲、欧洲和美洲。

〖上述关于“东北水稻历史”内容参考吉林大学东北亚研究中心教授衣保中先生的《论清末东北地区的水田开发》〗


1980年,东北地区水稻发展发生转变,日本的水稻专家藤原长作带来了日本的稻种,以及开创了“水稻寒地旱育稀植”技术。而这也直接证实了这一时期的这一部分东北水稻不属于杂交水稻。
藤原长作是日本的水稻专家,1980年68岁的藤原长作随日本民间友好访华团来到黑龙江省方正县,当他看到“方正地区日本人公墓”时被中国方面的人道主义精神深深感动!他在参观中发现方正县的水稻整体产量和品质问题相比较日本还是有差距的,由于他本人是日本东北部岩守县泽内村人,对于寒冷地区的水稻技术有经验,此时为了忏悔二战中日本侵略者对中国所造成的巨大伤害,他决定要做点事情,于是他希望把自己创造的水稻种植技术传授给当地人民。


1981年,藤原长作从日本带来稻种,开始在方正县德善乡进行小面积的水稻种植实验,甚至亲自插秧,开始推广了自己的“水稻旱育稀植”栽培技术,这一年的平均亩产值达到了347.5公斤。

1982年在方正县进行大面积示范,平均亩产值达到了400公斤以上。

后来经过不断的努力,方正县出现了亩产500公斤的稻田,藤原式的水稻栽培方法也得到了广泛推崇,全国13个省、直辖市、自治区等都获得了大面积应用。1989年,为了表彰藤原长作在华地区为水稻事业所做出的贡献,他获得了“中华人民共和国成立40周年纪念特别荣誉”证书。

而藤原长作去世后,他的家属按照他的生前遗嘱,将一半骨灰送到方正县,葬于中日友好园林内,到现在还能看到园林内竖立一块“藤原长作纪念碑”。


藤原长作把自己的水稻技术和日本稻种带到东北一带,使得这一部分的东北水稻得到有效改善,也证实了这类水稻不属于杂交水稻,是日本带来的稻种,经过藤原长作“旱育稀植”技术进行的移植而来。这种技术是旱地播种育苗的方法培育出秧苗,插秧时扩行减苗栽植的一项耕作技术。


当然了,随着科技发展,现代水稻品种也在不断的优化,大力开发推广超级稻,现在很多东北水稻也是杂交水稻。
为了实现东北水稻生产跨越式发展,开发推广超级稻,近几年来东北地区已经先后育成了沈农265、沈农606、沈农9741、吉粳88、龙粳14、龙粳1539等超级新稻品种,随着这些新品种的育成,包括以后更多的新品种都是杂交水稻。

也就是说一开始的东北水稻是朝鲜移民者带来的常规品种,后来也有一部分日本品种,现在大部分都是杂交水稻。
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发表于 2021-7-7 16:17:53
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